Passado o tempo das vindimas e das seguintes desfolhadas, nos antigos trabalhos rurais dos costumes da região, chegava a vez da tradicional matança do porco caseiro. Entre usos e costumes regionais, hoje em dia ainda na lembrança popular. Algo que há anos teve uma recriação num evento realizado pelo Rancho Infantil e Juvenil da Casa do Povo da Longra, em 2004, com os elementos adultos a prestarem-se a essa feição revivalista.
De cuja memorização
se evoca o ocorrido, através de algumas fotos captadas pelo autor e que fizeram
parte da respetiva crónica escrita e publicada no livro oficial do 9.º Festival
de Folclore local, em 2005, com texto também do autor aqui deste blogue – cuja reportagem
agora se recorda.
Armando Pinto
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